Biber i kuq

Biberi i kuq është një erëz e njohur që sjell një shije të balancuar mes ëmbëlsisë dhe pikantes, duke i dhënë çdo pjate një ngjyrë të gjallë dhe një aromë unike. I përftuar nga specat e kuq të tharë dhe të bluara, ky biber përdoret gjerësisht në gatime të ndryshme, përfshirë pjata me mish, peshk dhe perime. Përveç shijes së thellë që sjell, biberi i kuq është gjithashtu i pasur me antioksidantë dhe ka përfitime të shumta shëndetësore, duke e bërë atë një përbërës të pazëvendësueshëm në çdo kuzhinë.